罐裝食品是一代人的記憶，在食材匱乏的年代，它因為存儲周期長、種類豐富，一度成為消費者解饞、送禮的必備佳品。即便現(xiàn)在食品種類琳瑯滿目，所想即所得，但罐頭依然憑借自己的獨特風味及多樣性保持著可觀的市場增速，在零售渠道占據(jù)一席之地。

據(jù)2021年全國食品行業(yè)1-7月效益數(shù)據(jù)公布，規(guī)模以上罐頭食品制造企業(yè)營業(yè)收入達到645.8億元，同比增長8.4%。為什么在“現(xiàn)制現(xiàn)飲”暢行的消費環(huán)境下，罐裝食品依然能保持著如此高的增長速度?這其中的原因，有疫情帶來的消費刺激，但核心依然離不開老牌國民企業(yè)的堅守與創(chuàng)新，福建喜多多集團就是其中之一。

國民品牌，正在數(shù)字化創(chuàng)新

喜多多集團成立于1997年，是一家集專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售系列罐裝食品飲料為一體的大型現(xiàn)代化企業(yè)，一直專注于椰果果粒飲料的研發(fā)和生產(chǎn)，是椰果品類的開創(chuàng)者和行業(yè)領跑者，致力于打造罐裝椰果果粒飲料領航者。

經(jīng)過25年的發(fā)展，喜多多已經(jīng)建立了從上游現(xiàn)代化科學研究實驗室以及兩大跨國自有原材料生產(chǎn)基地，到中游10條國際化標準三片罐飲料生產(chǎn)線，到下游產(chǎn)品配送及銷售服務網(wǎng)絡體系的一套完整而嚴謹?shù)目沙掷m(xù)發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈。

而面對社區(qū)團購、生鮮平臺的快速發(fā)展，以及新生代飲食偏好趨向個性化、便捷化、時尚化等各種行業(yè)挑戰(zhàn)，喜多多集團也在堅守中積極謀求變革。

在產(chǎn)品上，喜多多圍繞“多系列，強單品”的發(fā)展戰(zhàn)略持續(xù)前進，代表產(chǎn)品從早期的喜宴甜湯，首創(chuàng)200g罐形椰果王，再到后來的以“元氣朵朵”理念，以“元氣頤和”為主題的元氣朵朵頤和園聯(lián)名款、寶可夢聯(lián)名系列等，逐漸形成了，擁有椰果果粒飲料、有料點心、港式甜品與佐餐小菜等多種產(chǎn)品矩陣。

在管理上，喜多多加快了數(shù)字化轉型進程，并與惠合科技達成合作，基于惠合科技e店佳平臺提供的AI陳列自檢營銷模塊，以保障終端門店生動化陳列氛圍為目標，讓營銷費用直達門店，讓門店主成為理貨員，提高業(yè)務人員的工作效率。

AI陳列自檢，讓店主成為理貨員

和其他傳統(tǒng)快消品牌一樣，喜多多的發(fā)展離不開長期以來對于傳統(tǒng)銷售渠道的深根布局，根系發(fā)達的經(jīng)銷網(wǎng)絡鑄就了今天“中國罐裝椰果果粒飲料銷量領先”的行業(yè)地位。

但同時，伴隨著渠道下沉越來越深，網(wǎng)點分布越來越散。喜多多認識到，傳統(tǒng)渠道建設不僅需要投入更多的人力物力去增量挖掘，更需要構建與門店直連的通道，洞悉終端真實的生意狀況，幫助業(yè)務人員以及經(jīng)銷商業(yè)務人員減負增效。

在與惠合科技的合作中，雙方以門店陳列檢核為切口展開初步探索。基于惠合科技e店佳平臺“AI陳列自檢”模塊，經(jīng)銷商可以在品牌授權范圍內(nèi)設置不同類型門店的陳列獎勵金額，喜多多業(yè)務人員及經(jīng)銷商業(yè)務人員登錄“e店家品牌端業(yè)務前臺”，即可選擇門店生成簽約二維碼，門店掃描業(yè)代出示的二維碼完善門店信息，即可簽約成為活動網(wǎng)點。

活動期間，門店主在日常理貨過程中，只要按照活動要求完成陳列任務，拍攝圖像上傳“e店佳”平臺，審核通過后即可領取品牌或經(jīng)銷商返貨券。同時，業(yè)務人員在完成貨補發(fā)放之后，掃描店主券碼即可以完成層層核銷。

據(jù)喜多多一位資深業(yè)務人員反饋，過去，因為既要完成門店拜訪計劃，又要執(zhí)行企業(yè)活動任務，尤其在營銷旺季，門店活動多的情況下，在店服務時間多的長達1小時，根本無暇顧及陳列的質量?，F(xiàn)在，將陳列任務轉移給店主，上門服務時間至少可以縮短一半以上，店主參與意愿也比以前高很多。而對于店主來說，在理貨的同時順手拍拍照片就可以拿到獎勵，何樂而不為呢。

消費者需求的多變性及終端零售市場的多樣性，正在倒逼整個快消品行業(yè)進行自上而下的重構與轉型，將陳列檢核工作在線化、智能化，正是喜多多渠道數(shù)字化變革動作中的重要一步。未來，喜多多將會通過惠合科技e店佳平臺與終端門店建立更多的溝通機會，讓營銷信息、費用獎勵直達門店，用數(shù)據(jù)反哺業(yè)務。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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