(資料圖片)
近日,廣西柳州,廣西燒烤光竹簽就有1米8,不僅排面大,做法還講究。拍攝者藍(lán)女士介紹,這種燒烤主要是宴請(qǐng)客人、擺酒席的時(shí)候才會(huì)做的,因?yàn)橹谱鬟^程復(fù)雜,需要腌制,還要用新鮮的竹簽子把它串起來。燒烤的竹簽平時(shí)是一米左右,當(dāng)天因?yàn)槭钦麄€(gè)村的百家宴,竹簽長度有一米八。因?yàn)槿獯容^大,烤的時(shí)間久,必須用新鮮的泡過水的竹子來做,不然烤到一半就會(huì)燃起來。網(wǎng)友:好想吃,我來1串就行。
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