1、主料
2、黃瓜1000克,藕、豆角各800克,紅豆400克,花生米300克,栗子仁200克,核桃200克,杏仁100克
3、輔料
【資料圖】
4、黃醬2000克,糖色100克,醬油1000克,鹽50克
5、制作步驟
6、步驟1
7、將黃瓜、藕、豆角,紅豆、花生米、栗子仁、核桃仁、杏仁分別洗凈,晾干水分,撒少許鹽腌制
8、步驟2
9、將以上原料均加工成大小均等的形狀混合在一起,用水泡出部分咸味,撈出晾干
10、步驟3
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