【資料圖】
諸多的對(duì)于黃花魚的做法 最正宗的做法,黃花魚的做法這個(gè)問題都頗為感興趣的,為大家梳理了下,一起往下看看吧。
黃花魚洗凈,去內(nèi)臟,魚切兩次,方便入味。將蔥、姜、蒜、花椒、八角放入鍋中,將油加熱至七成,然后放入花椒、八角、蔥、姜、蒜炒香,將料酒、生抽、老抽、白糖加入黃魚中,使黃魚均勻沾汁,加入適量的水,然后大火煮黃魚。放適量鹽,轉(zhuǎn)小火,待湯收得差不多時(shí)關(guān)火,取出。將最后一部分香菜放入湯中,倒入魚盤中,放一部分在魚上。以上就是黃花魚的做法這篇文章的一些介紹,希望對(duì)大家有所幫助。
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