中國新聞網(wǎng)記者?上官云
“二十三,糖瓜粘”,農(nóng)歷臘月二十三,北方稱這一天為小年。小年是中國傳統(tǒng)節(jié)日,也稱“祭灶節(jié)”等,往往被視為忙年的開始。
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春節(jié)臨近,北京街頭年味漸濃。?中新社記者 蔣啟明 攝
由于風(fēng)俗差異,小年的日期略有不同,一般北方是臘月廿三,南方是臘月廿四。有觀點認(rèn)為這與古代歷法有關(guān),也有觀點認(rèn)為這與民眾自身選擇等因素有關(guān)。
農(nóng)歷臘月廿三小年兒來臨,北京東岳廟舉辦迎新春送春聯(lián)活動,參與者甚眾。中新社記者 富田 攝
小年恰如過年的序曲,家家戶戶置辦年貨,貼春聯(lián)、剪窗花,準(zhǔn)備迎接農(nóng)歷新年。人們唱起過年謠:二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,燉大肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。
圖為濟南市民在家中張貼兔年福字。趙曉 攝
此時較為普遍的習(xí)俗,就是“祭灶”。相傳灶神奉命監(jiān)察人間善惡,于每年小年時回到天上,向玉皇大帝匯報人間情況。由此一來,人們在灶王像前擺好供品,希望灶王多說些好話,期待來年生活安康。
圖為“七彩餃子宴”中的其中一種花型。閆姣 攝
每逢小年,有的人家會吃餃子,寓意幸福美滿。南方有的地方要吃年糕,期待生活水平一年比一年“高”,或者用黃米和麥芽熬成糖,做成香甜可口的糖瓜?!瓣P(guān)東糖”是長條型,“糖瓜”則制成扁圓型。
用繩線將年糕“切割”后,每塊年糕上都打上了“老字號”的印記。孫權(quán) 攝
小年需“撣塵”,家家戶戶打掃房屋、洗衣服、擦玻璃。因“塵”與“陳”諧音,這也意味著把陳舊的東西,連同舊歲中所有的煩惱,統(tǒng)統(tǒng)一掃而光。
圖為市民在商鋪選購?fù)媚晟わ椘?。張?攝
春節(jié)令人期盼,闔家歡聚、故友重逢。小年來臨,街頭巷尾掛起紅燈籠,年的味道越來越濃。
夜色下的定州古城掛起火紅的燈籠。周永 攝
其實,無論哪一天過小年,人們的心愿別無二致。期盼迎祥納福,期待擁有美好的未來。今日小年,愿你健康平安!
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