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錢大媽源頭直采“昨天下的土雞蛋”,助力行業(yè)“新鮮”升級

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日期:2023-02-24 09:50:06    來源:財訊界    

2月22日,錢大媽攜手壹號食品的“‘鮮’入為主”戰(zhàn)略合作發(fā)布會在廣州市從化區(qū)壹號蛋雞產(chǎn)業(yè)園三天鮮養(yǎng)殖基地隆重舉行。廣州市從化區(qū)副區(qū)長黃小海、廣州市從化區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長譚鴻、廣州市從化區(qū)鰲頭鎮(zhèn)黨委書記朱秀英等當?shù)仡I導及錢大媽集團總經(jīng)理馮衛(wèi)華、壹號食品董事長陳生、總裁黎小兵等企業(yè)領導代表參加了該儀式。

儀式上,錢大媽與壹號食品共同簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議,雙方將合作推出新品“昨天下的土雞蛋”,并將充分發(fā)揮各自優(yōu)勢合力搭建新品的銷售渠道,以“鮮”入手展開深度合作,為粵港澳大灣區(qū)消費者帶來雞蛋消費升級的新場景、新體驗。

重磅升級,“鮮”啟新品

“我希望雙方攜手合作,充分利用錢大媽華南2000家門店全渠道優(yōu)勢搭建起橋梁,將消費端、加工端、養(yǎng)殖端連接起來,匹配更豐富的消費場景,讓‘昨天下的土雞蛋’走進千家萬戶,同時也助力農(nóng)民實現(xiàn)增收。”錢大媽總經(jīng)理馮衛(wèi)華表示。

壹號食品董事長陳生表示,“錢大媽具有優(yōu)秀的商業(yè)模式,一直‘心儀’錢大媽、期待雙方能夠合作。壹號食品成立近二十年,致力于打造好吃、安全的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,只做高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品。此次與錢大媽聯(lián)合推出的‘昨天下的土雞蛋’,是一款可生食的土雞蛋,就是看好錢大媽強大的生鮮渠道、廣泛的市場需求。雙方今后將進行更深入的合作,為大灣區(qū)市民提供更優(yōu)質(zhì)的服務和產(chǎn)品。”

作為全球最大的雞蛋生產(chǎn)與消費國,中國國內(nèi)雞蛋市場規(guī)模高達3000億元,年產(chǎn)量超過3100萬噸,以散養(yǎng)、供應商收購、地方供給的形式為主。隨著消費者對健康營養(yǎng)需求的升級,高品質(zhì)雞蛋越來越受到消費者的歡迎,雞蛋市場的潛力進一步提升。

壹號食品是一家集育種研發(fā)、養(yǎng)殖生產(chǎn)、品牌零售于一體的國內(nèi)知名大型食品企業(yè),是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。錢大媽作為國內(nèi)社區(qū)生鮮的領軍品牌,在全國多座核心城市擁有3000余家門店,服務家庭超1000萬,始終堅持“讓每一餐都新鮮”的企業(yè)使命,贏得了廣大消費者的信賴。

此次,錢大媽聯(lián)合壹號食品推出的“昨天下的土雞蛋”正是順應消費者需求的專屬定制產(chǎn)品。據(jù)了解,這些土雞蛋的土雞種從壹號蛋雞產(chǎn)業(yè)園優(yōu)選,通過嚴苛的飼料品質(zhì)管理,雞蛋蛋黃飽滿、蛋清透亮,而且通過無沙門氏菌檢測,層層把控,安全有保障,孕婦孩子老人食用更安心,并持有可生食土雞蛋證書,真正讓消費者放心解鎖生吃新體驗。

以“小”博“大”,產(chǎn)業(yè)助農(nóng)

成立以來,錢大媽扎根于社區(qū)生鮮,通過優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品不斷滿足消費者的需求,讓他們吃得新鮮、健康。特別是在源頭直采方面,錢大媽借助于規(guī)模優(yōu)勢在農(nóng)產(chǎn)品核心產(chǎn)區(qū)組織全國訂單集中采購,實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的無縫銜接,也帶動整個農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)、供、銷”一體化發(fā)展,讓更多特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品更好地走出去,送至市民餐桌。

此次與壹號食品的合作,錢大媽尋根溯源,發(fā)揮壹號食品蛋雞基地位于從化的地理優(yōu)勢,從源頭直采把控雞蛋的品質(zhì)安全,并通過錢大媽高效、專業(yè)的供應鏈,做到對蛋雞每天剛產(chǎn)下的蛋立刻進行篩選、分揀、包裝,當天送至錢大媽的各大配送中心,凌晨到店上架;并借助錢大媽“不賣隔夜肉”的日清模式,確保雞蛋在門店停留不超過12小時,真正以最快的效率、最新鮮的口感被消費者購買品嘗。

同時,壹號蛋雞產(chǎn)業(yè)園是全國領先的蛋雞標準化養(yǎng)殖示范基地、綠色種養(yǎng)循環(huán)示范區(qū)、科技研發(fā)中心和產(chǎn)業(yè)振興示范區(qū),擁有亞洲規(guī)模前列的青年雞養(yǎng)殖場。目前,產(chǎn)業(yè)園存欄蛋雞800萬羽,年產(chǎn)雞蛋15萬噸,旗下有知名雞蛋品牌“壹號土雞蛋”“壹號鮮雞蛋”“從化三天鮮雞蛋”等。錢大媽與壹號食品攜手,將實現(xiàn)雙方優(yōu)勢資源的互惠共享,推動當?shù)仉u蛋產(chǎn)業(yè)品牌化、市場化的轉(zhuǎn)型升級,并有力響應鄉(xiāng)村振興發(fā)展的號召。

未來,錢大媽將會持續(xù)探尋更多優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品,與更多農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)強強聯(lián)合推動產(chǎn)業(yè)鏈條的升級迭代,并基于渠道優(yōu)勢打造圍繞省內(nèi)各地優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品的食材供應鏈網(wǎng)絡,不斷為消費者提供極富新鮮、極致性價比、又極具地方特色的優(yōu)質(zhì)食材,同時實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,助力鄉(xiāng)村振興。

免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。

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