在當今快節(jié)奏的社會中,即時零售市場正以前所未有的速度蓬勃發(fā)展,而酒水作為日常消費與社交場合中不可或缺的一部分,其即時零售需求更是日益增長。美團旗下的酒水即時零售品牌——歪馬送酒,憑借其獨特的品牌優(yōu)勢、強大的供應鏈體系以及科學的開店策略,在短短三年內(nèi)迅速崛起,成為行業(yè)內(nèi)的佼佼者。老張曾是一名深耕工業(yè)配件領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)者,他能夠?qū)崿F(xiàn)跨界轉(zhuǎn)身,正是美團歪馬送酒成功創(chuàng)業(yè)模式的實踐證明。
旅行中的創(chuàng)業(yè)啟示,瞄準歪馬送酒
去年7月,老張的一次西雙版納之旅,意外地讓他發(fā)現(xiàn)了酒水即時零售的巨大潛力。老張在與民宿老板和老板娘喝酒時突然“酒荒”,民宿老板迅速通過美團下單,不到半小時,美酒便送達位于山上的民宿,這一便捷體驗讓老張眼前一亮。旅游結(jié)束后,他立即著手調(diào)研酒水外賣生意,并最終鎖定了美團自營的酒水即時零售品牌——歪馬送酒。不到一個月,老張的店鋪就開業(yè)運營起來了。
老張的選擇并非盲目,他表示,“你說要是跨行來做酒,我心里也打鼓啊。所以在對比合作品牌的時候,看到這個生意是美團自營的品牌,那背后是美團,那么大一個企業(yè)在做后盾,就覺得放心?！弊鳛槎嗄甑膭?chuàng)業(yè)人,老張對生意的穩(wěn)定性有自己的判斷標準,他深知美團作為國內(nèi)領(lǐng)先的本地生活服務平臺的品牌影響力。更重要的是,歪馬送酒作為美團自營的酒水即時零售品牌,不僅擁有穩(wěn)定的供應鏈和品質(zhì)保障,還能享受到美團帶來的龐大用戶基礎(chǔ)和精準流量導入。
全程扶持,跨界創(chuàng)業(yè)者快速上手
類似于老張這樣的跨界創(chuàng)業(yè)者比比皆是,“歪馬送酒”憑借美團的強大后盾和實際舉措,為創(chuàng)業(yè)者提供了前所未有的安心與保障。
首先,“歪馬送酒”提供了一站式的扶持與指導服務,真正實現(xiàn)了“師傅領(lǐng)進門”。從開店選址、供貨渠道、經(jīng)營策略到線上運營,美團全程參與,為創(chuàng)業(yè)者量身定制解決方案。老張在創(chuàng)業(yè)初期遭遇家庭變故,卻能安心應對,正是得益于這一全面而細致的支持體系。
其次,美團自營的供應鏈體系,為“歪馬送酒”的酒水品質(zhì)與成本控制提供了有力保障。七八百種精選酒水,均通過美團統(tǒng)一采購,確保貨源純正、價格透明。此外,美團自主研發(fā)的牽?；ㄏ到y(tǒng),讓店鋪管理更加智能化、數(shù)字化,幫助創(chuàng)業(yè)者精準把握市場動態(tài),及時調(diào)整經(jīng)營策略。
最令老張感到安心的是,“歪馬送酒”在開店布局上的科學規(guī)劃。依托美團的大數(shù)據(jù)系統(tǒng),項目團隊對每個城市的加盟合作進行精密測算,確保店鋪選址合理、數(shù)量適中,有效避免了惡意競爭與市場飽和的問題。這一舉措不僅保障了加盟商的利益,也為整個品牌的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。
半年實現(xiàn)收支平衡
老張的店鋪位于邛崍棉花街的一個中心位置,但由于是酒水前置倉,無需臨街,所以朝向是背街而設(shè),以此既能保證平均十幾分鐘送到,又能每年節(jié)約10萬左右的房租。這一選址策略,無疑為創(chuàng)業(yè)者帶來了更為可觀的利潤空間。
去年9月開業(yè)半年,老張的店鋪便成功實現(xiàn)了收支平衡。本月的美團訂單量已突破三千大關(guān),酒水消費單次購買金額往往較高,普遍在百元以上。以此推算,老張本月的銷售收入大約可達4-5萬元。如今,店鋪中的配送團隊已增至5人,即便如此仍然滿足爆火的生意需求,老張又開始招募配送員了。
老張的成功,不僅得益于美團歪馬送酒強大的品牌影響力和完善的創(chuàng)業(yè)保障體系,更離不開創(chuàng)業(yè)者個人的勤奮與智慧。
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