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“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)需要解決農(nóng)業(yè)工業(yè)化和自動化。”6月11日,記者隨“高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行”主題采訪活動走進(jìn)珠海格力電器股份有限公司。格力電器董事長兼總裁董明珠表示,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品大部分由于保存不好,損耗率達(dá)到20%至30%,如果能解決這些問題,就可以給農(nóng)民增加收入。
董明珠告訴記者,格力電器根據(jù)荔枝特性自主研發(fā)的荔枝專用保鮮移動設(shè)備,在傳統(tǒng)的冷藏儲存基礎(chǔ)上,增加濕度、除菌、精準(zhǔn)控溫等功能,有效減少荔枝失水率,抑制荔枝的呼吸作用,防止微生物侵害,延長保鮮期。
廣東是荔枝之鄉(xiāng),其種植有著歷史傳承和文化底蘊,市場空間廣闊。每年6、7月,新鮮荔枝成熟上市。但由于廣東天氣炎熱,荔枝在儲存、運輸過程中易腐爛,需要進(jìn)一步提高種植、保鮮、加工等技術(shù)。
由于每種水果對保鮮的需求不一樣,董明珠表示,格力電器還將繼續(xù)加強研發(fā),努力把保鮮時間延至更長,同時還將開展各種針對性研究,進(jìn)行技術(shù)升級迭代。
(科技日報記者 陳瑜 楊雪 實習(xí)記者 沈唯)
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